The Influence of Hypericum perforatum L. Addition to Wheat Cookies on Their Antioxidant, Anti-Metabolic Syndrome, and Antimicrobial Properties

por Jakubczyk, Anna, Kiersnowska, Kaja, Ömeroğlu, Begümhan, Gawlik-Dziki, Urszula, Tutaj, Krzysztof, Rybczyńska-Tkaczyk, Kamila, Szydłowska-Tutaj, Magdalena, Złotek, Urszula, Baraniak, Barbara
Publicado 2021