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Đorđević, Vesna Ž.
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Título
1
Reformulation of Traditional Fermented Tea Sausage Utilizing Novel (Digital) Methods of Analysis
por
Simunovic, Stefan
,
Đorđević, Vesna Ž
.
,
Rašeta, Mladen
,
Lukić, Mirjana
,
Lorenzo, José M.
,
Djekic, Ilija
,
Tomašević, Igor
Publicado 2022
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