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Abdul Manan, Musalbakri
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1
Assessment of Monacolin in the Fermented Products Using Monascus purpureus FTC5391
por
Ajdari, Zahra
,
Ebrahimpour, Afshin
,
Abdul Manan, Musalbakri
,
Hamid, Muhajir
,
Mohamad, Rosfarizan
,
Ariff, Arbakariya B.
Publicado 2011
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