Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar 'Adeleye, Oluwafunmilayo O.', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    Effect of high-temperature, short-time cooking conditions on in vitro protein digestibility, enzyme inhibitor activity and amino acid profile of selected legume grains
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    Influence of extrusion cooking on physicochemical properties and starch digestion kinetics of Sphenostylis stenocarpa, Cajanus cajan, and Vigna subterranean grains
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