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1
Functional and Bioactive Properties of Peptides Derived from Marine Side Streams
por
Ucak, Ilknur
,
Afreen, Maliha
,
Montesano, Domenico
,
Carrillo, Celia
,
Tomasevic, Igor
,
Simal-Gandara, Jesus
,
Barba, Francisco J.
Publicado 2021
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