Bioactive Compounds in Different Buckwheat Species

por Podolska, Grażyna, Gujska, Elżbieta, Klepacka, Joanna, Aleksandrowicz, Edyta
Publicado 2021

Does Nitrogen Fertilization Affect the Secondary Structures of Gliadin Proteins in Hypoallergenic Wheat?

por Stawoska, Iwona, Waga, Jacek, Wesełucha-Birczyńska, Aleksandra, Dziurka, Michał, Podolska, Grażyna, Aleksandrowicz, Edyta, Skoczowski, Andrzej
Publicado 2022