Physicochemical Profile, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Honeys Produced in Minas Gerais (Brazil)

por Royo, Vanessa de A., de Oliveira, Dario A., Veloso, Pedro Henrique F., Sacramento, Verônica de M., Olimpio, Ellen L. A., de Souza, Luciano F., Pires, Nathália da C., Martins, Carlos Henrique G., Santiago, Mariana B., Alves, Tânia Maria de A., Acácio, Thaís M., Junior, Afrânio F. de Melo, Brandão, Murilo M., Menezes, Elytania V.
Publicado 2022