Sunflower seed cake as a source of nutrients in gluten-free bread

por Blicharz-Kania, Agata, Pecyna, Anna, Zdybel, Beata, Andrejko, Dariusz, Marczuk, Andrzej
Publicado 2023

Application of Iron Nanoparticle-Based Materials in the Food Industry

por Góral, Dariusz, Marczuk, Andrzej, Góral-Kowalczyk, Małgorzata, Koval, Iryna, Andrejko, Dariusz
Publicado 2023

Effect of inclusion of micronized camelina, sunflower, and flax seeds in the broiler chicken diet on performance productivity, nutrient utilization, and intestinal microbial popula...

por Zając, Malwina, Kiczorowska, Bożena, Samolińska, Wioletta, Kowalczyk-Pecka, Danuta, Andrejko, Dariusz, Kiczorowski, Piotr
Publicado 2021

Effects of atmospheric pressure plasma jet operating with DBD on Lavatera thuringiaca L. seeds’ germination

por Pawłat, Joanna, Starek, Agnieszka, Sujak, Agnieszka, Terebun, Piotr, Kwiatkowski, Michał, Budzeń, Małgorzata, Andrejko, Dariusz
Publicado 2018

Evaluation of selected microbial and physicochemical parameters of fresh tomato juice after cold atmospheric pressure plasma treatment during refrigerated storage

por Starek, Agnieszka, Pawłat, Joanna, Chudzik, Barbara, Kwiatkowski, Michał, Terebun, Piotr, Sagan, Agnieszka, Andrejko, Dariusz
Publicado 2019

Possibility to extend the shelf life of NFC tomato juice using cold atmospheric pressure plasma

por Starek, Agnieszka, Sagan, Agnieszka, Andrejko, Dariusz, Chudzik, Barbara, Kobus, Zbigniew, Kwiatkowski, Michał, Terebun, Piotr, Pawłat, Joanna
Publicado 2020

Influence of ultrasound on selected microorganisms, chemical and structural changes in fresh tomato juice

por Starek, Agnieszka, Kobus, Zbigniew, Sagan, Agnieszka, Chudzik, Barbara, Pawłat, Joanna, Kwiatkowski, Michał, Terebun, Piotr, Andrejko, Dariusz
Publicado 2021

Comparative analysis of selected bioactive components (fatty acids, tocopherols, xanthophyll, lycopene, phenols) and basic nutrients in raw and thermally processed camelina, sunflo...

por Kiczorowska, Bożena, Samolińska, Wioletta, Andrejko, Dariusz, Kiczorowski, Piotr, Antoszkiewicz, Zofia, Zając, Malwina, Winiarska-Mieczan, Anna, Bąkowski, Maciej
Publicado 2019

Supplementation of Broiler Chicken Feed Mixtures with Micronised Oilseeds and the Effects on Nutrient Contents and Mineral Profiles of Meat and Some Organs, Carcass Composition Par...

por Zając, Malwina, Kiczorowska, Bożena, Samolińska, Wioletta, Klebaniuk, Renata, Andrejko, Dariusz, Kiczorowski, Piotr, Milewski, Szymon, Winiarska-Mieczan, Anna
Publicado 2022

Flaxseed Enriched Pasta—Chemical Composition and Cooking Quality

por Zarzycki, Piotr, Sykut-Domańska, Emilia, Sobota, Aldona, Teterycz, Dorota, Krawęcka, Ada, Blicharz-Kania, Agata, Andrejko, Dariusz, Zdybel, Beata
Publicado 2020

Food allergies in rural areas

por Stoma, Monika, Ślaska-Grzywna, Beata, Żukiewicz-Sobczak, Wioletta A., Kostecka, Małgorzata, Bojanowska, Monika, Dudziak, Agnieszka, Kuna-Broniowska, Agnieszka, Adamczuk, Piotr, Sobczak, Paweł, Andrejko, Dariusz
Publicado 2016