A New Possibility for Fermentation Monitoring by Electrical Driven Sensing of Ultraviolet Light and Glucose

por Amorim, Cleber A., Blanco, Kate C., Costa, Ivani M., de Araújo, Estácio P., Arantes, Adryelle do Nascimento, Contiero, Jonas, Chiquito, Adenilson J.
Publicado 2020