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Araujo-Díaz, Sandra B.
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Título
1
Technological Application of Maltodextrins According to the Degree of Polymerization
por
Saavedra-Leos, Zenaida
,
Leyva-Porras, César
,
Araujo-Díaz, Sandra B
.
,
Toxqui-Terán, Alberto
,
Borrás-Enríquez, Anahí J.
Publicado 2015
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