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Ayuso-Yuste, M. Concepción
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Título
1
Preservation of white wine pomace by high hydrostatic pressure
por
Ramírez, Rosario
,
Delgado, Jonathan
,
Rocha-Pimienta, Javier
,
Valdés, M. Esperanza
,
Martín-Mateos, María Jesús
,
Ayuso-Yuste, M. Concepción
Publicado 2023
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