Predictive Evaluation of Microbiological Stability of Soft Drinks with Lycium barbarum L. Stored at Temperature Shifts

por Plucińska, Aleksandra, Marczak, Aleksandra, Kunicka-Styczyńska, Alina, Baryga, Andrzej
Publicado 2022

Fourier Transform Mid-Infrared Spectroscopy (FT-MIR) as a Method of Identifying Contaminants in Sugar Beet Production Process—Case Studies

por Gruska, Radosław Michał, Kunicka-Styczyńska, Alina, Jaśkiewicz, Andrzej, Baryga, Andrzej, Brzeziński, Stanisław, Świącik, Beata
Publicado 2023

Fresh and Stored Sugar Beet Roots as a Source of Various Types of Mono- and Oligosaccharides

por Gruska, Radosław Michał, Baryga, Andrzej, Kunicka-Styczyńska, Alina, Brzeziński, Stanisław, Rosicka-Kaczmarek, Justyna, Miśkiewicz, Karolina, Sumińska, Teresa
Publicado 2022