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1
Oxidative Stability, Microbial Safety, and Sensory Properties of Flaxseed (Linum usitatissimum L.) Oil Infused with Spices and Herbs
por
Odeh, Dyana
,
Kraljić, Klara
,
Benussi Skukan, Andrea
,
Škevin, Dubravka
Publicado 2021
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