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Brugnera, Danilo Florisvaldo
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1
Essential oils of thyme and Rosemary in the control of Listeria monocytogenes in raw beef
por
de Oliveira, Maíra Maciel Mattos
,
Brugnera, Danilo Florisvaldo
,
Piccoli, Roberta Hilsdorf
Publicado 2014
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Biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel surface and biotransfer potential
por
de Oliveira, Maíra Maciel Mattos
,
Brugnera, Danilo Florisvaldo
,
Alves, Eduardo
,
Piccoli, Roberta Hilsdorf
Publicado 2010
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