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1
Effects of Different Salt Ion Concentrations in Immersion Vacuum Cooling on the Qualities of Spiced Chicken Drumsticks
por
Zhou, Di
,
Song, Rui
,
Yi, Guofu
,
Han, Qingli
,
Cai, Huazhen
,
Zhang, Yawei
,
Zhu, Yuxia
Publicado 2022
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