Amazonian Bacuri (Platonia insignis Mart.) Fruit Waste Valorisation Using Response Surface Methodology

por Yamaguchi, Klenicy K. L., Dias, David S., Lamarão, Carlos Victor, Castelo, Karen F. A., Lima, Max S., Antonio, Ananda S., Converti, Attilio, Lima, Emerson S., Veiga-Junior, Valdir F.
Publicado 2021