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Título
1
Zein-Induced Polyelectrolyte Complexes for Encapsulating Triterpenoid Phytochemicals
por
Kim, Yong-Jin
,
Lee, Eun-Soo
,
Choi, Joonho
,
Park, SeungHan
,
Chae, Byungguen
,
Kim, Eunmi
Publicado 2023
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