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  1. 1
    por Chulayo, A. Y., Muchenje, V.
    Publicado 2013
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    Online Artículo Texto
    The Effects of Pre-slaughter Stress and Season on the Activity of Plasma Creatine Kinase and Mutton Quality from Different Sheep Breeds Slaughtered at a Smallholder Abattoir
  2. 2
    por Mpakama, T., Chulayo, A. Y., Muchenje, V.
    Publicado 2014
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    Online Artículo Texto
    Bruising in Slaughter Cattle and Its Relationship with Creatine Kinase Levels and Beef Quality as Affected by Animal Related Factors
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