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Degenek, Jovana
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1
Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics
por
Mladenović, Katarina G.
,
Grujović, Mirjana Ž.
,
Kocić-Tanackov, Sunčica D.
,
Bulut, Sandra
,
Iličić, Mirela
,
Degenek, Jovana
,
Semedo-Lemsaddek, Teresa
Publicado 2021
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