Valorization of Avocado Seed Wastes for Antioxidant Phenolics and Carbohydrates Recovery Using Deep Eutectic Solvents (DES)

por Del-Castillo-Llamosas, Alexandra, Rodríguez-Rebelo, Fernando, Rodríguez-Martínez, Beatriz, Mallo-Fraga, Adrián, Del-Río, Pablo G., Gullón, Beatriz
Publicado 2023