Fatty Acid Profile in Fat Obtained from Edible Part of Land Snails Harvested in Poland

por Szkucik, Krzysztof, Ziomek, Monika, Paszkiewicz, Waldemar, Drozd, Łukasz, Gondek, Michał, Knysz, Przemysław
Publicado 2018

Selenium, Copper, and Zinc Concentrations in the Raw and Processed Meat of Edible Land Snails Harvested in Poland

por Drozd, Łukasz, Ziomek, Monika, Szkucik, Krzysztof, Paszkiewicz, Waldemar, Maćkowiak-Dryka, Monika, Bełkot, Zbigniew, Gondek, Michał
Publicado 2017

Accuracy of SCORTEN in predicting mortality in toxic epidermal necrolysis

por Strużyna, Jerzy, Surowiecka, Agnieszka, Korzeniowski, Tomasz, Korulczyk, Patrycja, Drozd, Lukasz, Stachura, Aldona, Torres, Kamil, Krajewski, Andrzej
Publicado 2022

Microbiological Changes in Meat and Minced Meat from Beavers (Castor fiber L.) during Refrigerated and Frozen Storage

por Ziomek, Monika, Drozd, Łukasz, Gondek, Michał, Pyz-Łukasik, Renata, Pedonese, Francesca, Florek, Mariusz, Domaradzki, Piotr, Skałecki, Piotr
Publicado 2021