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Dzhivoderova-Zarcheva, Mina
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1
Comparative Study on Phenolic Content and Antioxidant Activity of Different Malt Types
por
Shopska, Vesela
,
Denkova-Kostova, Rositsa
,
Dzhivoderova-Zarcheva, Mina
,
Teneva, Desislava
,
Denev, Petko
,
Kostov, Georgi
Publicado 2021
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