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1
Antimicrobial and Safety Properties of Lactobacilli Isolated from two Cameroonian Traditional Fermented Foods
por
Kaktcham, Pierre Marie
,
Zambou, Ngoufack François
,
Tchouanguep, Félicité Mbiapo
,
El-Soda, Morsi
,
Choudhary, Muhammad Iqbal
Publicado 2012
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