Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para Buscar 'Ferron, Lucia', tiempo de consulta: 0.09s Limitar resultados
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    Colored Corn: An Up-Date on Metabolites Extraction, Health Implication, and Potential Use
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    A New Italian Purple Corn Variety (Moradyn) Byproduct Extract: Antiglycative and Hypoglycemic In Vitro Activities and Preliminary Bioaccessibility Studies
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    Development of an Accelerated Stability Model to Estimate Purple Corn Cob Extract Powder (Moradyn) Shelf-Life
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    Selection and Optimization of an Innovative Polysaccharide-Based Carrier to Improve Anthocyanins Stability in Purple Corn Cob Extracts
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    A New Polysaccharide Carrier Isolated from Camelina Cake: Structural Characterization, Rheological Behavior, and Its Influence on Purple Corn Cob Extract’s Bioaccessibility
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