Effect of Boiling in Water of Barley and Buckwheat Groats on the Antioxidant Properties and Dietary Fiber Composition

por Hęś, Marzanna, Dziedzic, Krzysztof, Górecka, Danuta, Drożdżyńska, Agnieszka, Gujska, Elżbieta
Publicado 2014

Aloe vera (L.) Webb.: Natural Sources of Antioxidants – A Review

por Hęś, Marzanna, Dziedzic, Krzysztof, Górecka, Danuta, Jędrusek-Golińska, Anna, Gujska, Elżbieta
Publicado 2019

Interactions between fecal bacteria, bile acids and components of tomato pomace

por Dziedzic, Krzysztof, Górecka, Danuta, Szwengiel, Artur, Michniewicz, Jan, Drożdżyńska, Agnieszka, Walkowiak, Jarosław
Publicado 2018

Effect of Wheat Dietary Fiber Particle Size during Digestion In Vitro on Bile Acid, Faecal Bacteria and Short-Chain Fatty Acid Content

por Dziedzic, Krzysztof, Szwengiel, Artur, Górecka, Danuta, Gujska, Elżbieta, Kaczkowska, Joanna, Drożdżyńska, Agnieszka, Walkowiak, Jarosław
Publicado 2016

The Content of Dietary Fibre and Polyphenols in Morphological Parts of Buckwheat (Fagopyrum tataricum)

por Dziedzic, Krzysztof, Górecka, Danuta, Szwengiel, Artur, Sulewska, Hanna, Kreft, Ivan, Gujska, Elżbieta, Walkowiak, Jarosław
Publicado 2018