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Garayoa, Roncesvalles
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1
In vitro genotoxicity assessment of French fries from mass catering companies: a preliminary study
por
Sanz-Serrano, Julen
,
Garayoa, Roncesvalles
,
Vitas, Ana Isabel
,
López de Cerain, Adela
,
Azqueta, Amaya
Publicado 2022
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