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García, Elisa Mariana
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1
Enhanced oxidative stability of meat by including tannin-rich leaves of woody plants in goat diet
por
García, Elisa Mariana
,
López, Agustín
,
Zimerman, María
,
Hernández, Olegario
,
Arroquy, José Ignacio
,
Nazareno, Mónica Azucena
Publicado 2019
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