Phytochemical profiles and classification of Agave syrups using (1)H‐NMR and chemometrics

por Velázquez Ríos, Irving O., González‐García, Gerardo, Mellado‐Mojica, Erika, Veloz García, Rafael A., Dzul Cauich, Jorge G., López, Mercedes G., García‐Vieyra, María I.
Publicado 2018