María Nieves García-Casal

María de las Nieves García Casal (Galicia, España, 1962) es una nutricionista y dietista española que creció y se educó en Venezuela. García-Casal fue la jefa del Centro de Medicina Experimental en Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC) en Caracas, Venezuela, y presidente de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), siendo la primera mujer en presidir la organización. proporcionado por Wikipedia
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    Processing maize flour and corn meal food products
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    Consequences of Inadequate Intakes of Vitamin A, Vitamin B(12), Vitamin D, Calcium, Iron, and Folate in Older Persons
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    Multiple micronutrient supplements in pregnancy: Implementation considerations for integration as part of quality services in routine antenatal care. Objectives, results, and conclusions of the meeting
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    Use and interpretation of hemoglobin concentrations for assessing anemia status in individuals and populations: results from a WHO technical meeting
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    A Program of Nutritional Education in Schools Reduced the Prevalence of Iron Deficiency in Students
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    Calcium‐fortified foods in public health programs: considerations for implementation
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    Current calcium fortification experiences: a review
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    A rapid landscape review of postpartum anaemia measurement: challenges and opportunities
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    Impact of flour fortification with calcium on calcium intake: a simulation study in seven countries
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    Transmission of SARS‐CoV‐2 through breast milk and breastfeeding: a living systematic review
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    Update on the Transmission of Zika Virus Through Breast Milk and Breastfeeding: A Systematic Review of the Evidence
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    International values for haemoglobin distributions in healthy pregnant women
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