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    Impact of Hydro-Alcoholic Solvents on the Oil and Phenolics Extraction from Walnut (Juglans regia L.) Press-Cake and the Self-Emulsification of Extracts
  2. 2
    por García Bullé, Dionisio
    Publicado 1996
    Otros Autores: “…García Mendoza, María del Pilar…”
    Libro
    Casos de mercadotecnia
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