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Garcia-Serna, Esther
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1
Gelatin-Based Antimicrobial Films Incorporating Pomegranate (Punica granatum L.) Seed Juice by-Product
por
Valdés, Arantzazu
,
Garcia-Serna, Esther
,
Martínez-Abad, Antonio
,
Vilaplana, Francisco
,
Jimenez, Alfonso
,
Garrigós, María Carmen
Publicado 2019
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