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Ge, Xiaoxin
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1
Evaluation of Indigenous Yeasts Screened from Chinese Vineyards as Potential Starters for Improving Wine Aroma
por
Ge, Xiaoxin
,
Wang, Jie
,
Wang, Xiaodi
,
Liu, Yaqiong
,
Dang, Chao
,
Suo, Ran
,
Sun, Jianfeng
Publicado 2023
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