Los funcionales a examen: ¿alimentos al servicio de la salud o nuevo negocio para la industria alimentaria?

por Meléndez Illanes, Lorena, González Díaz, Cristina, Álvarez-Dardet, Carlos
Publicado 2013

Advertising of foods and beverages in social media aimed at children: high exposure and low control

por Meléndez-Illanes, Lorena, González-Díaz, Cristina, Álvarez-Dardet, Carlos
Publicado 2022

How Is Functional Food Advertising Understood? An Approximation in University Students

por González-Díaz, Cristina, Vilaplana-Aparicio, Maria J., Iglesias-García, Mar
Publicado 2020

Caffeine Health Claims on Sports Supplement Labeling. Analytical Assessment According to EFSA Scientific Opinion and International Evidence and Criteria

por Estevan Navarro, Pedro, Sospedra, Isabel, Perales, Alejandro, González-Díaz, Cristina, Jiménez-Alfageme, Rubén, Medina, Sonia, Gil-Izquierdo, Angel, Martínez-Sanz, José Miguel
Publicado 2021