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Grzesik, N. Mirosław
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1
The effect of structural properties on rheological behaviour of starches in binary dimethyl sulfoxide-water solutions
por
Ptaszek, Anna
,
Ptaszek, Paweł
,
Dziubiński, Marek
,
Grzesik, N. Mirosław
,
Liszka-Skoczylas, Marta
Publicado 2017
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