Propionibacterium spp.—source of propionic acid, vitamin B12, and other metabolites important for the industry

por Piwowarek, Kamil, Lipińska, Edyta, Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Kieliszek, Marek, Ścibisz, Iwona
Publicado 2017

Evaluation of antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L.) preparations during storage of low-pressure mechanically separated meat (BAADER meat) from chi...

por Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Cegiełka, Aneta, Karkos, Magdalena, Gniewosz, Małgorzata, Piwowarek, Kamil
Publicado 2018

Use of apple pomace, glycerine, and potato wastewater for the production of propionic acid and vitamin B12

por Piwowarek, Kamil, Lipińska, Edyta, Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Kolotylo, Vitaliy, Kieliszek, Marek
Publicado 2022

Research on the ability of propionic acid and vitamin B12 biosynthesis by Propionibacterium freudenreichii strain T82

por Piwowarek, Kamil, Lipińska, Edyta, Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Bzducha-Wróbel, Anna, Synowiec, Alicja
Publicado 2017

Sequencing and Analysis of the Genome of Propionibacterium freudenreichii T82 Strain: Importance for Industry

por Piwowarek, Kamil, Lipińska, Edyta, Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Kieliszek, Marek, Kot, Anna Maria
Publicado 2020

Use of Propionibacterium freudenreichii T82 Strain for Effective Biosynthesis of Propionic Acid and Trehalose in a Medium with Apple Pomace Extract and Potato Wastewater

por Piwowarek, Kamil, Lipińska, Edyta, Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Kot, Anna Maria, Kieliszek, Marek, Bonin, Sylwia
Publicado 2021