Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Hinestroza-Córdoba, Leidy Indira', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    Potential Use of Vacuum Impregnation and High-Pressure Homogenization to Obtain Functional Products from Lulo Fruit (Solanum quitoense Lam.)
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    Characterization of Powdered Lulo (Solanum quitoense) Bagasse as a Functional Food Ingredient
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    High Homogenization Pressures to Improve Food Quality, Functionality and Sustainability
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