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Huellemeier, Holly A.
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1
Molecular Understanding of Fouling Induction and Removal: Effect of the Interface Temperature on Milk Deposits
por
Avila-Sierra, Alejandro
,
Huellemeier, Holly A
.
,
Zhang, Zhenyu J.
,
Heldman, Dennis R.
,
Fryer, Peter J.
Publicado 2021
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