Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar 'Hui, Seah Xin', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
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    Changes in Cathepsin Activity during Low-Temperature Storage and Sous Vide Processing of Beef Brisket
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    Endogenous Proteolytic Systems and Meat Tenderness: Influence of Post-Mortem Storage and Processing
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