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    Immobilization of β-Galactosidase From Aspergillus oryzae on Electrospun Gelatin Nanofiber Mats for the Production of Galactooligosaccharides
  2. 2
    Publicado 2005
    Otros Autores: “…Jördening, Hans-Joachim…”
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    Libro
    Environmental biotechnology : concepts and applications /
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