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Jabeen, Aabida
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1
Physical, Textural, Rheological, and Sensory Characteristics of Amaranth-Based Wheat Flour Bread
por
Nasir, Sahreen
,
Allai, Farhana Mehraj
,
Gani, Murtaza
,
Ganaie, Shaiq
,
Gul, Khalid
,
Jabeen, Aabida
,
Majeed, Darakshan
Publicado 2020
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