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Jané-Brunet, Anna
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1
Considerations on the Analysis of E-900 Food Additive: An NMR Perspective
por
Palacios-Jordan, Héctor
,
Jané-Brunet, Anna
,
Jané-Brunet, Eduard
,
Puiggròs, Francesc
,
Canela, Núria
,
Rodríguez, Miguel A.
Publicado 2022
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