Duration of Heat Stress Effect on Invasiveness of L. monocytogenes Strains

por Wałecka-Zacharska, Ewa, Gmyrek, Renata, Skowron, Krzysztof, Kosek-Paszkowska, Katarzyna, Bania, Jacek
Publicado 2018

Effect of Temperatures Used in Food Storage on Duration of Heat Stress Induced Invasiveness of L. monocytogenes

por Wałecka-Zacharska, Ewa, Korkus, Jakub, Skowron, Krzysztof, Wietlicka-Piszcz, Magdalena, Kosek-Paszkowska, Katarzyna, Bania, Jacek
Publicado 2019

Effect of Selected Environmental Factors on the Microbicidal Effectiveness of Radiant Catalytic Ionization

por Skowron, Krzysztof, Wałecka-Zacharska, Ewa, Grudlewska, Katarzyna, Kwiecińska-Piróg, Joanna, Wiktorczyk, Natalia, Kowalska, Maria, Paluszak, Zbigniew, Kosek-Paszkowska, Katarzyna, Brożek, Klaudia, Korkus, Jakub, Gospodarek-Komkowska, Eugenia
Publicado 2020

Characteristics of Listeria monocytogenes Strains Isolated from Milk and Humans and the Possibility of Milk-Borne Strains Transmission

por SKOWRON, KRZYSZTOF, WAŁECKA-ZACHARKSA, EWA, GRUDLEWSKA, KATARZYNA, WIKTORCZYK, NATALIA, KACZMAREK, AGNIESZKA, GRYŃ, GRZEGORZ, KWIECIŃSKA-PIRÓG, JOANNA, JUSZCZUK, KLAUDIA, PALUSZAK, ZBIGNIEW, KOSEK-PASZKOWSKA, KATARZYNA, GOSPODAREK-KOMKOWSKA, EUGENIA
Publicado 2019