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Khosroshahi, Ehsan Divan
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1
Mixed fermentation and electrospray drying for the development of a novel stabilized wheat germ powder containing highly viable probiotic cultures
por
Khosroshahi, Ehsan Divan
,
Razavi, Seyed Hadi
,
Kiani, Hossein
,
Aghakhani, Ali
Publicado 2023
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