SDS-PAGE Protein and HPTLC Polyphenols Profiling as a Promising Tool for Authentication of Goldenrod Honey

por Dżugan, Małgorzata, Miłek, Michał, Kielar, Patrycja, Stępień, Karolina, Sidor, Ewelina, Bocian, Aleksandra
Publicado 2022

The Comparison of Honey Enriched with Laboratory Fermented Pollen vs. Natural Bee Bread in Terms of Nutritional and Antioxidant Properties, Protein In Vitro Bioaccessibility, and I...

por Miłek, Michał, Mołoń, Mateusz, Kielar, Patrycja, Sidor, Ewelina, Bocian, Aleksandra, Marciniak-Lukasiak, Katarzyna, Pasternakiewicz, Anna, Dżugan, Małgorzata
Publicado 2023

In Vitro Evaluation of Antioxidant and Protective Potential of Kombucha-Fermented Black Berry Extracts against H(2)O(2)-Induced Oxidative Stress in Human Skin Cells and Yeast Model

por Ziemlewska, Aleksandra, Zagórska-Dziok, Martyna, Nizioł-Łukaszewska, Zofia, Kielar, Patrycja, Mołoń, Mateusz, Szczepanek, Dariusz, Sowa, Ireneusz, Wójciak, Magdalena
Publicado 2023

Actin-Related Protein 4 and Linker Histone Sustain Yeast Replicative Ageing

por Mołoń, Mateusz, Stępień, Karolina, Kielar, Patrycja, Vasileva, Bela, Lozanska, Bonka, Staneva, Dessislava, Ivanov, Penyo, Kula-Maximenko, Monika, Molestak, Eliza, Tchórzewski, Marek, Miloshev, George, Georgieva, Milena
Publicado 2022