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Kushwaha, Radha
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1
Jackfruit seed flour-based waffle ice cream cone: Optimization of ingredient levels using response surface methodology
por
Kushwaha, Radha
,
Gupta, Ayushi
,
Singh, Vinti
,
Kaur, Seeratpreet
,
Puranik, Vinita
,
Kaur, Devinder
Publicado 2023
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