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Lampart-Szczapa, Eleonora
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1
The Interactions Between Rapeseed Lipoxygenase and Native Polyphenolic Compounds in a Model System
por
Dwiecki, Krzysztof
,
Siger, Aleksander
,
Czubiński, Jarosław
,
Nogala-Kałucka, Małgorzata
,
Lampart-Szczapa, Eleonora
Publicado 2011
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