Ancient Wheats—A Nutritional and Sensory Analysis Review

por Roumia, Hala, Kókai, Zoltán, Mihály-Langó, Bernadett, Csobod, Éva Csajbókné, Benedek, Csilla
Publicado 2023

Utilization of in Vitro Anther Culture in Spelt Wheat Breeding

por Lantos, Csaba, Purgel, Szandra, Ács, Katalin, Langó, Bernadett, Bóna, Lajos, Boda, Krisztina, Békés, Ferenc, Pauk, János
Publicado 2019

Investigation of Protein and Epitope Characteristics of Oats and Its Implications for Celiac Disease

por Gell, Gyöngyvér, Bugyi, Zsuzsanna, Florides, Christakis George, Birinyi, Zsófia, Réder, Dalma, Szegő, Zsuzsanna, Mucsi, Edina, Schall, Eszter, Ács, Katalin, Langó, Bernadett, Purgel, Szandra, Simon, Katalin, Varga, Balázs, Vida, Gyula, Veisz, Ottó, Tömösközi, Sándor, Békés, Ferenc
Publicado 2021