Tropical Red Fruit Blend Foam Mat Drying: Effect of Combination of Additives and Drying Temperatures

por Paiva, Yaroslávia Ferreira, de Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa, Queiroz, Alexandre José de Melo, Amadeu, Lumara Tatiely Santos, dos Reis, Carolaine Gomes, dos Santos, Francislaine Suelia, de Lima, Antônio Gilson Barbosa, da Silva, Wilton Pereira, Gomes, Josivanda Palmeira, Leite, Daniela Dantas de Farias, de Lima, Thalis Leandro Bezerra
Publicado 2023