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Li, Chenxue
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1
An integrated metabolomic and transcriptomic analysis reveals the dynamic changes of key metabolites and flavor formation over Tieguanyin oolong tea production
por
Li, Chenxue
,
Lin, Jiaqi
,
Hu, Qingcai
,
Sun, Yun
,
Wu, Liangyu
Publicado 2023
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The Impact of Different Withering Approaches on the Metabolism of Flavor Compounds in Oolong Tea Leaves
por
Wang, Yahui
,
Li, Chenxue
,
Lin, Jiaqi
,
Sun, Yun
,
Wei, Shu
,
Wu, Liangyu
Publicado 2022
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