Transcriptomics of Biostimulation of Plants Under Abiotic Stress

por González-Morales, Susana, Solís-Gaona, Susana, Valdés-Caballero, Marin Virgilio, Juárez-Maldonado, Antonio, Loredo-Treviño, Araceli, Benavides-Mendoza, Adalberto
Publicado 2021

Determination of Nutritional and Antioxidant Properties of Maya Nut Flour (Brosimum alicastrum) for Development of Functional Foods

por Losoya-Sifuentes, Carolina, Pinto-Jimenez, Karen, Cruz, Mario, Rodriguez-Jasso, Rosa M., Ruiz, Hector A., Loredo-Treviño, Araceli, López-Badillo, Claudia Magdalena, Belmares, Ruth
Publicado 2023

Emerging strategies for the development of food industries

por Aguilar, Cristóbal N., Ruiz, Hector A., Rubio Rios, Anilú, Chávez-González, Mónica, Sepúlveda, Leonardo, Rodríguez-Jasso, Rosa M., Loredo-Treviño, Araceli, Flores-Gallegos, Adriana C., Govea-Salas, Mayela, Ascacio-Valdes, Juan A.
Publicado 2019